食品商业策划书 文档1
一、项目名称
中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念
是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式
由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、茶餐厅经营
中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、启动资金
粗步估算启动资金为50—60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡—360㎡。
六、营销模式
将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为带客进餐消费的同时,将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状
由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有、等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。
八、宣传模式
是唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计
店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划
现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2、5元,盈利7、5元,店内抽成2、5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、主要服务产品结构
主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00—10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。VIP成员将不受低消限制。
十二、xx企业文化
服务第一,爱店如家。
食品商业策划书 篇2
一、企业概况
创立食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动
三、市场评估
a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。
e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的.产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。
综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。
四、市场营销计划
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。
2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。
3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。
食品商业策划书 篇3
一、概述
互联网是一个能够在瞬间创造亿万财富的当地。跟着互联网技能的开展,尤其是电子商务的呈现,互联网所创造出的经济价值敏捷增长。而网络文学经过对作者数字版权的交易,推出VIP签约准则和阅览准则,逐步经过在线广告、出书代理、电子阅览开展、无线阅览开展等多种形式,培养和开展了有本身特征的获利形式。并用过与游戏开发与电影剧本改编,使网络文学著作得到屡次使用,构成一个强壮的产业链。网络文学强壮的用户需求,保证了其宽广的商场,跟着3G时代的到来,阅览将不再受时间地址的约束,不管何时何地手机阅览都能够满意读者的阅览需求。咱们将经过对网络文学商场的剖析,对于当前对网络文学开发中所疏忽的环节,断定本身的开展方向,以防止强壮的资金竞赛。并借鉴一些成功的新形式,对心语中文网进行开展定位和商业化运作。从商场薄弱环节进入商场,寻求差异化开展,构成一个作者宣布与读者阅览,杂志选稿,图书出书相联络,电子运营,影视发行,动漫制造相一致的巨大产业链。
二、产品/效劳简要
心语中文网前期经过与高校文学社团的协作,为文学社团在心语树立自个的社团主页,构成一个全国性的一起浩大的社团联盟。在此同时,心语将与与各类实体虚体社团翻开协作,互相宣传推行,以期到达资本互通,人才共享。
心语中文网将一向为优异文学爱好者供给网络文学宣布的渠道,开掘优质网络作者,并进行经典著作的搜集办理。逐步创立VIP阅览准则,完成作者与网站一起获利的双赢局势。后期经过与杂志社出书方的协作,帮忙作者著作宣布与图书出书,以及电影剧本改编,和以著作内容为基地的游戏软件开发等。
三、商场剖析
1.经济价值大
互联网自1994年进入我国,至今已将近16年。1997年美籍华人朱威廉将榕树下引入我国,这能够算作至今停止最早的网络文学站点,榕树下开端只是他的自个主页,却没想到开展迅猛招引了数不尽的文学爱好者。恰是由于一群热心的海外华裔,我国的网络文学的开展并没有与国际拉得太远。现在网络文学迅猛开展,已构成一个对签约作家进行包装和运营,将小说的电子版权、无线发布权、传统文学版权及动漫影视改编权等一致包装、运营,打造一个以文学为中心,结合影视、版权、无线等多方资本的产业链,其经济价值不可估量。
2. 商场需求大
网路阅览需求量大,跟着社会日子水平的进步,市民日子不再只是满意于吃饱穿暖,大家的精力需求敏捷进步,再加上技能发面的开展,大家不再只是满意于纸质书本的阅览,开端将目光投向具有海量资本的互联网,悉数社会阅览量敏捷增大。跟着3G时代的降临,阅览已经成为一种时髦,只需一部手机,一部MP4或许别的阅览设备就能够随时随地进行阅览。
3.产品来历广
网络文学的创造,本钱小,门槛低,对作者而言VIP阅览中的绝大有些收费均为作者的收益,以及点击率升高后图书出书和剧本改编游戏制造带来的经济效益推进着网络写手的创造。
四、竞赛剖析
A、专业网络团队剖析:
当前网络文学商场构成一家独大的局势,隆重文学相继收买起点中文网、晋江自创文学网、红袖添香文学网,榕树下,以及小说阅览等网七家网站,占有网络自创文学 95%的商场份额,凭借隆重网络雄厚的资金支撑,隆重文学简直垄断了悉数网络文学商场。可是隆重的开展形式过火寻求商业化运作,疏忽了一些细节的办理。
1.商业性广告投进过多。
在隆重旗下网站,翻开书的主页也会有弹窗广告弹出,在悉数互联网职业都开端注重优化顾客体会时,隆重反其道而行,将本身凌驾于顾客之上,无疑是认为自个占有了网络文学龙头老大的位置。
2.网络写手生存现状不容乐观。
由于过火商业化,网络文学看似一片昌盛,实则坏处多多。网站为了留住作者,防止竞赛对手挖人,一般会与作者签约。作者签约一般是得不到任何优点的,可是,不签约一切的著作都是免费阅览,没有任何收益。可是签约后对作者有了种种不合理的约束,包含每天有必要更新几千字,不能与别的出书职业触摸,等等等等。作者所得到的优点,只是是点击量过万了会有也许进入VIP,据调查VIP作者有许多都是零收入,有时一本书写完也只是能卖30元。真实能将著作出书的没有几个,每个网站每年能依托稿酬日子的作者也就50人摆布,而网络写手有近40万,各个站点的人气作者加起来也只占了个零头,更多的底层写手一向处于弱势状况。跟着作者人气的进步,约束会不断增加。作者任何越轨的行为,都视为违逆。要“压一压”。一切作者都没有安全感,日子时间处在监督当中。本年7月起点超人气作者梦入神机转会纵横中文网,充分说明作者对隆重官方的做法的不满。
3.著作彻底交由商场,短少文学性。
作者的图书能不能出书,均由点击量说了算,点击量高就出书。致使了网络文学全体短少文艺性,投合低级趣味无法构成对悉数社会有引领教化效果的优异著作,垃圾著作众多。长时间开展下去,必定走向式微。
4.不注重客户关系,疏忽底层
隆重文学能够做到那么大的渠道,开端短少开端的谦虚与谦卑,变得孤僻不羁。文学创造者很大一有些只是是由于兴趣,在网络写手多如牛毛的时代,许多作者以此挣钱无果依然坚持创造,只是是由于对文学的喜好。而隆重只注重高层写手的炒作包装,疏忽底层写手的感触,十分不人性化。作者需求自个的著作得到认同,而非一项项严寒的点击率目标。起点超人气作者梦入神机转会后讲到咱们作者需求安全感,一个能够为咱们遮风挡雨,人情味的渠道。
B、文学网站站长剖析:
当前网络上的文学小说类站点有20-30万,其中除了几家知名文学站点是依托团队公司树立以外,别的均为自个网站。依据与多数自个站长的触摸,自个站长搭站主要是为了赚取广告费,还有有些站长是由于兴趣。自个站长一般没有构成对文学站点的商业化考虑,一自个建造若干个站点,别离投进广告联盟的广告,将网站作为赚外块的办法。因而,咱们只需做出特征和品牌,很容易锋芒毕露。
五、营销策划
1.依据商场调查,当前各大网络文学站点趋于相同,有以下几个特色:
(1)均以长篇小说为主,疏忽短篇文学的创造。从前红袖添香文学网是以短篇文学为主的,开展后期短篇逐步变成了一个子版块,当前红袖主页仅剩一个通往短篇的连接,主页悉数为长篇小说。
(2)内容以玄幻修真类小说为主,疏忽其它内容,红袖添香不属此列,为女性站点,以言情小说为主。
(3)开展均采纳起点的形式(即点击,引荐,VIP,上榜,出书,后期运作),仅注重超人气网络写手的包装炒作,疏忽了底层作者的感触。
(4)疏忽现实日子中具有文艺性的好著作的开掘
(5)商业化过于众多,短少文学的朴实自在
从前榕树下做得极好,致力于打造一个朴实干净的文学空间,创始人朱威廉乃至回绝在网站上投进商业广告。榕树因而少挣了许多钱,可是又由于它的朴实性招引了不断增加的作者在那里写文章。但由于短少自个的运营形式,终究走向失利。自被隆重文学收买后,商业运营形式有了,可是文学的朴实性不再。自个剖析,会有大有些作者外流。而咱们的运营理念则刚好承继了榕树之于文学的朴实性。
2.以下几个现状也值得注重:
(1)网络图书出书如火如荼,而实体杂志社出书社却短少稿件。
(2)高校文学社团长时间得不到校方和社会注重,社团间短少联络,消息闭塞,开展面对窘境,学校文学创造不景气。
(3)愿意写文章宣布的作者许多,但老是短少一个渠道,无法与杂志修改面对面的沟通。沟通仅限稿件的邮递和回复,至于著作终究送到修改手里没有,哪里缺乏自个是无从知晓。
(4)图书出书物以网络盛行的长篇小说居多,罕见自个文集和散文,漫笔,诗歌等短篇文学著作的结集出书。
为此,心语将依据商场剖析,着力克服以上坏处差异化开展,寻求以低本钱高姿态的办法进入商场的办法,并拓荒属于心语的开展空间。
心语的运营将分为以下六个有些,下面将对这六个有些别离作出论说:
1.社团联盟:此有些为咱们开展的要点。学校文学有很大的开展空间,而校方社会乃至网络文学运营商又都疏忽了这一有些。当前网络上的站点均未以此为要点进行网站运营,能够说这是一片商场空白。
以下要点剖析
在这一有些,咱们没有竞赛,能够以作业先驱者的姿势进入商场,进行商场开辟。
经过与一有些高校文学社团社长的触摸,他们对这个主意表示支撑,文学社团很需求这样一个交流的渠道。而且很多文学社,设置没有自个的主页,咱们为他树立自个的主页以后,社团的社员能够以自己身份参与社团主页,在网站上宣布的文章均会在主页显现,主页还能够供给简介、布告、活动相册,社区论坛等等。各个社团彼此独立又能够彼此有关。一旦社团与站点树立协作联系后,一方面能够添加网站人气,另一方面这种协作是持久的,文学社每一年都会有新的血液写入。
这种方法的开展,对文学社来说百利而无一害,压服文学社团协作对比简单。当前已和陕西省师范大学杜若诗社、紫燕文学社,华中师范大学摇篮文学赤色,聊城大学九歌文学社等有些文学安排达到协作意向,别的还在广泛搜集各高校文学社团的联络方法中。
2. 短篇有些:这一有些是各大文学网站所疏忽的有些,也是图书出书物中所短少的有些。可是网络上的短篇文学著作数量多质量高,由于作者不需求与网站签约,能够自在宣布著作,因而具有海量的作者资源,而且流动性大,经过在一些小的文学社区论坛的开掘,很简单培育出一个特定的顾客群。由于咱们旨在树立一个编读互动的渠道,使修改部出书社具有了高质量的稿件,而作者又由于著作宣布而得到优点,能够招引并捉住修改作者和读者三方,使修改部出书方构成了咱们的潜在协作伙伴。
3. 长篇有些:本有些将要点开展底层写手,对作者要点注重,并克服大牌网络文学站点过火注重商业化炒作,疏忽人性化办理的特色,绝不过火束缚作者的自在。在堆集一有些人气以后能够学习VIP形式 ,并经过前期与修改部出书社树立的协作联系,进行图书出书。并广泛联络影视动漫游戏公司,进行一版权为基地的后期开发。
4.社区:首要为作者读者以及各方协作伙伴供给交流渠道,一起是进行站点宣扬的东西。能够投进广告,社区有些不做为首要盈余方法思考。
5.有声读物:该板块为与网络电台共建有些,由心语为其供给稿件,网络电台将稿件编成剧本,录制广播剧。当前已与郁萌ACG电台达到开始协作意向,由我方供给稿件及渠道支撑,共同协作。
6. 电子杂志:是在开展前期招引作者读者,并进行站点推行的一个东西。电子杂志由于丰厚的富媒体应用,比纸质图书更能招引眼球,能够将文字、图像、声响、动画融为一体。前期能够定时将作者的优异著作结集成册(电子图书),长篇著作可制形成单行本。一方面弥补了前期无法与各方进行广泛的联络,不能敏捷涉足图书出书,又能够使作者著作得到注重,一起电子杂志制形成本低,视觉作用好,便于传达,一起变相的为网站进行了宣扬。
六、运作办理
一.办理理念:
优异科学办理的条件是断定和遵循准确领先的办理思维。咱们采纳以人为本,注重团队协作精力的办理思维。注重自己的开展,尊敬自己价值,各职能有些彼此调和协作,求得团队的整体开展,完成1+1>2的作用。
二.办理团队:
办理团队首要由咱们创业小组人员构成。均为优异文学爱好者及具有有关专业常识的在校学生,将为团队拟定切实可行的决议计划,履行最有功率的使命。在咱们取得危险投资后,投资家天然也变成咱们的团队办理成员,咱们还将约请具有各专业技能及办理经验的人员参与,并担任首要职务。
学历布景:在校大学生,具有激烈的求知欲和进取心。
人际联系:有较强的人际亲和力,热心而且沉稳。
作业本质:信守许诺;注重标准;遵循团队主旨理念。
三.鼓舞及束缚机制:
1. 方针鼓舞
经过推行方针责任制,使作业方针层层落实,每个职工既有方针又有压力,发生激烈的动力,尽力完成使命。为职工供给一份挑战性作业。按部就班的作业最能消磨斗志,要职工有振作体现,有必要使作业富于挑战性。
2. 演示鼓舞
经过各级主管、作业榜样等的行动演示、敬业精力来正面影响职工。
3. 尊敬鼓舞
咱们常听到“团队的成果是整体职工尽力的成果”之类的话,外表看起来办理者十分尊敬职工,但当职工的利益以个别方法出现时,办理者会以公司整体职工整体利益加以回绝,他们会说“咱们不能够仅顾及你的利益”或许“你不想干就走,咱们不愁找不到人”,这时职工就会觉得“注重职工的价值和位置”只是标语。明显,假如办理者不注重职工感触,不尊敬职工,就会大大冲击职工的积极性,使他们的作业只是为了获取酬劳,鼓舞从此大大削弱。这时,懒散和不担任任等状况将随之发作。
尊敬是加速职工自傲力迸发的催化剂,尊敬鼓舞是一种基本鼓舞方法。上下级之间的彼此尊敬是一种强大的精力力量,它有助于公司职工之间的调和,有助于公司团队精力和凝聚力的构成。
4. 参与鼓舞
现代人力资源办理的实习经验和研讨标明,现代的职工都有参与办理的需求和希望,发明和供给全部时机让职工参与办理是调集他们积极性的有用方法。毫无疑问,很少有人参与商讨和自个有关的行动而不受鼓舞的。因而,让职工恰当地参与办理,既能鼓舞职工,又能为公司的成功取得有价值的常识。经过参与,构成职工对公司的归属感、认同感,能够进一步满意自尊和自我完成的需求。树立和进步职工参与办理、提出合理化建议的准则和职工持股准则,加强职工各层次与领导层的交流交流,进步职工主人翁参与认识。
团队高管人员定时体会性轮岗,让每一位高管人员了解每个岗位的作业进程,能够加强职工与领导层的交流与交流,还能够对作业进行监督。
5. 荣誉鼓舞
对成绩杰出职工予以荣誉奖赏,如会议赞誉、发给荣誉证书、光荣榜、在团队表里媒体上的宣扬报道、家访慰劳、公费流览参观、外出训练进修、引荐获取社会荣誉、评选星级标兵等。每季度进作成绩评比,对成绩杰出的分团队给予奖赏,按当季度的营业额的发放必定百分比的奖赏
6. 关怀鼓舞
对员作业业和日子的关怀,如树立职工生日状况表,总司理签发职工生日贺卡,关怀职工的艰难和慰劳或赠送小礼品。
7. 竞赛鼓舞
发起公司内部职工之间、有些之间的有序平等竞赛以及优胜劣汰。对成绩长时间处于均匀成绩以下的职工进行裁剪。
8. 物质鼓舞
添加优异职工的薪酬、日子福利、稳妥,发放奖金、日子用品、薪酬晋级。每季度进作成绩评比,对成绩杰出的分团队给予奖赏,按当季度的营业额的发放必定百分比的奖赏
9. 信息鼓舞
要常常交流公司、职工之间的信息,进行思维交流,如信息发布会、发布栏、公司报、报告准则、恳谈会、司理接待日准则。每周每个分团队举行一次会议,对上一周作业进行总结,并对不完善有些拟定战略并进行整理,每季度举行例会,需求每个分团队的司理参与,对上一季度的作业进行总结,并拟定下一季度作业要点。
10. 文明鼓舞
培育公司文明并遵循到办理中,使其得到职工的认可并融入其间,使公司文明对职工来说是一种精力动力。定时约请社会闻名资深讲师对职工进行训练,为职工充电,进步职工的作业热心,进步员作业业技能,进步员作业业功率。
11. 自我鼓舞
包含自我欣赏、自我表彰、自我恭喜。
12. 处分(负鼓舞)
鼓舞并不全是鼓舞,它也包含很多负鼓舞办法,如筛选鼓舞、罚款、降职和开除鼓舞。筛选鼓舞是一种惩罚性操控手段。依照鼓舞中的强化理论,鼓舞可采用处分方法,即使用带有强制性、威胁性的操控技能,如批判、降级、罚款、降薪、筛选等来发明一种令人不快或带有压力的条件,以否定某些不符合需求的行动。
现代办理理论和实习都指出,在职工鼓舞中,正面的鼓舞远大于负面的鼓舞。越是本质较高的人员,筛选鼓舞对其发生的负面作用就越大。假如用双因素理论来阐明这一疑问也许更易让人了解。筛选鼓舞通常采用了单一查核方针,给职工形成作业不安定感,一起也很难让职工有总结经验教训的时机。一起还会使职工与上级主管之间的联系紧张,搭档间联系杂乱,职工很难有一个长时间作业的计划。对犯有过错、过错,违反公司规章准则,贻误作业,损坏设备设备,给公司形成经济损失和败坏公司名誉的职工或有些,别离给予警告、经济处分、降职降级、撤职、留用观察、辞退、开除等处分。
七、安排安排
安排安排由团队整体成员和注资公司共同构成。整体成员大会为最高决议计划安排,心语团队将设定以下安排进行运营及平时作业的处理。
商场部:担任商场调研,商品推行,以及资助公司的寻觅。
宣扬部:担任网站的宣扬推行作业,以及与广告有关的事宜。
客户联系部:担任与客户的交流,尤其是网站作者与读者的定见,及时向团队供给作者与读者对于网站的感触,以便敏捷做出决议计划,确保团队与客户联系杰出。别的帮忙商场部,进行与资助公司的交流商洽。
客户联系部下辖网站办理员,论坛版主,群办理员三有些由热爱文学和网站办理作业的责任作业者构成,担任站点平时的办理。 对于责任作业者给予网站内部虚拟物的奖赏,而且寄发留念物品,在平时作业中与他们彼此交流多安排群体性活动,以添加团队认识。开展至必定规划,可思考将有些优异作业者进步为心语团队成员,享有与中心团队成员同等待遇。
人事部:首要担任团队内人事任免与调集,以及论坛版主,会员等级的区分与鉴定,有关安排的人员选定。并及时开掘优异人才,扩大团队。
修改部:修改部有优异写手构成,以大众的视角对文章进行鉴定。修改部担任网站内容的修改,专题策划以及担任与作者进行著作交流等事宜。
技能部:担任网站建造与保护作业,SEO,文集图像制造,以及后期电子杂志制造
八、危险评价
当前网络文学商场混乱隆重文学一家独大,并具有雄厚的资金支撑。各个大型文学站点均由公司拔擢以确保其后期运营。心语中文网刚刚起步,缺少品牌效应,及竞赛力。
处理方法:采纳差异性开展形式,防止与其正面的资金竞赛,采纳了异乎寻常的开展方法,注重短篇文学的开展以并进行与高校文学社团的协作,增强全国性规划的影响力,统筹长篇文学,在开展到必定规划后寻觅公司支撑,促进更大的开展。
食品商业策划书 篇4
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一、便利店的潜力和趋势
近年来,由于大型店铺越来越多,中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后,经营成本高,生活空间越来越小,导致经营形式的变化,从而创造了另一种经营形式——生活在超市和小杂货店中的便利店。
便利店是一种小型超市,主要是为了方便周围的居民或人群而开设的。它是一种生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。
一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态,主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方,或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200M。
便利店的运营要牢牢把握大型店的市场缺口,在方便的前提下为消费者提供便捷快捷的购物环境,以赢得消费者。
主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货店的经营成本、价格和便利优势,很快赢得了消费者的青睐,从而发展迅速,形成了连锁经营。
未来随着生活节奏的加快,一个是综合性的大型店,一个是方便快捷的便利店运营,这应该是零售业的发展趋势。
由于国内收入水平低,起步晚,便利店业态没有突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。
二、选址
(一)商圈的概念
便利店的商圈一般位于店铺直线距离0-200米范围内,超过200米效果更差,营业面积一般在60-200平方米。
(2)商业选址
一般都是在小区内(有自己的商业区),路边比较受欢迎的地方,或者大卖场旁边(借助别人的商业区),实现自己的商业利润。
第三,投资计划
(一)CI设计
1、企业标识应清晰反映便利店的经营信息,符合便利店的经营特点,有效结合现有资源设计企业的CI。
连锁经营便利店的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。
2、企业哲学
为公众提供便利的购物条件
为消费者提供优质服务
为消费者提供合适的商品
(2)投资计划
1、固定设施
吊顶——便利店的装修不需要讲究豪华,只要符合自身的经营特点,能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶,但在布局和装饰上更注重搭配。比较常见的是白灰面或者石膏板。
地面——因为便利店经营时间长,基本都是卖日常食品的(食品销售占50-60%),所以要求店铺的颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用,一般要求店面地面要素色、浅色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——便利店的招牌一般等于临街店面的宽度。只需要符合自身特点,能够有效契合企业的经营特点,能够符合便利店自身的特点。如果需要,为了节约成本,也可以在企业赞助下制作。
店前的地板——只要是平的,就容易做好卫生,不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。
墙面——为了保证店铺的光度,便利店一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色,也可以用广告图纸进行装饰,以突出商业氛围为目的。使用广告图纸时,一般要求使用高反射率的灯箱。亮色——以白色或暖色为主,多采用白色荧光灯管。一般情况下,需要保留10-15平方米的灯管,使光度满足业务需要。
音响——为了保证顾客舒适的购物心理,便利店一般都会配备低功率音响,以开放式、舒缓的背景音乐为主。
2、操作设备和电脑——一般每家店都配有收银机,有前台和后台两种功能,不需要配备专门的后台操作系统。与总部软件联网,各门店统一使用软件系统,便于总部管理和监控,总部可以根据系统管理库存。收银员-收银员和经理工作台。货架——以平方数来说,每4-4、5平方米需要一组货架,只需要普通货架。冰柜——因为便利店方便附近居民,便利店一般有两个冰柜,一个放饮料和啤酒,一个放冰淇淋。其他设备,如书报柜和糕点柜,应根据业务项目的需要增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占50%,日用化妆品占20%,日用百货占20%,其他占10%,约有20xx到3000种商品。
(三)经营理念1。满足目标消费者的需求——便利店是快速移动的消费品,所以他们一般会选择经常在店内销售的商品作为自己的经营商品,主要是注意库存量小,周转快。2、为消费者提供便利——送货上门可适当考虑就近购买条件,商业项目根据周边居民需求进行配置。
四、管理和运营
1、系统管理
在连锁便利店的运营过程中,管理和效益密切相关,因此制度化管理在运营过程中非常重要
相关管理制度有:考勤制度、健康管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度、现金管理制度、工资支付管理制度、员工保障制度、管理人员权限规定、员工奖惩制度、员工工作制度、货架操作管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材接收管理制度、通讯设备和设备管理制度
2商品管理为了维护企业形象,保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品,相关制度如下:商品录入制度、商品销售报告、进货报告、滞销报告、畅销统计表、商品奖罚制度、商品设备申报制度、商品销售考核促销管理制度。
3库存管理由于便利店商品周转率小,严格的商品管理制度可以有效消除经营过程中的滞销商品,提高商品周转率,建立有效的商品配送机制。相关制度包括库存报表管理、库存限额、商品周转周期及库存参考、商品调拨申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核。
系统管理的系统化、信息化、数字化管理,可以有效降低商品的损耗,加强门店之间的沟通频率,快速实现商品的流通,从而使资金的流通更加有效,促进企业的健康发展。因此,连锁店必须通过联网来管理他们的计算机系统,以提高工作的准确性和效率。相关制度包括经营者管理规定、经营者权限、经营者保密规定、离职与员工工资的关系
a)损失管理制定有效的损失预防体系,提高员工的损失预防意识,充分发挥员工的损失预防积极性,采取有效措施预防损失,减少消耗。相关制度包括员工内部失窃损失管理规定、损失奖惩制度、耗材管理中失窃损失管理规定。
b)在促销管理中实施统一的促销政策,有利于提升企业形象,促进商品销售,整合促销资源,合理充分利用资源。相关制度包括推广管理规定、推广申请和实施评估。
5、投资分析预算按120平米(单店)计算
1A固定设施:一期(即开盘前)吊顶+墙面:直接腻子(120+120)3、5/ m2 =840元水电设备:2500元地板;120平方。6+600+120平方。12 = 2760元铺面外:20xx平方。=600元店:20平方。30=600元:840+2500+2760+600+600 = 7300元
b操作设备架:28020+18030=11000元;电脑收银设备:3500+500+800=4800元